Autora: Narda Regalado Bermúdez. Ciudad de México Ingredientes para 4 personas ½ kg de bistecs de res 4 tomates verdes grandes 4 chiles pasillas tostados ¼ de cebolla Un manojito de cilantro (6 a 8 ramitas) Aceite, sal. Entre Fogones: En esta receta, debéis tener cuidado al tostar los chiles. Es muy importante que no […]
COLABORADORES ESPORÁDICOS
Aquí vas a encontrar, los colaboradores que escriben de vez en cuando, aunque no por ello son menos especiales. Hay historias y recetas muy mágicas. Entra y descúbrelas.
LA VERDADERA RIQUEZA DE LA VIDA
Autora: Narda Regalado Bermúdez Ciudad de México Recordando a mi abuela, me doy cuenta de todo lo que ha significado para mí y el regalo incalculable de tenerla en mi vida. Cierro los ojos y veo a una niña de 11 años, subida en una sillita para alcanzar la estufa y pidiendo a mi abuela […]
AZUL VIOLETA
Autora: Sandra Carbajo Su mirada siempre fue más que azul. Su iris rozaba el violeta que tan bien le sentaba. Ese lila que sólo ella lucía con todo el arte y la elegancia que siempre le ha caracterizado. “No hija. Yo guapa, no. Resultona y muy simpática”. Modesta y orgullosa castellana. No ha parido Zamora […]