GALLETITAS DE MANTEQUILLA

Marisa Ventura Toledo Ingredientes para 4 personas 140 g mantequilla 260 g harina 120 g azúcar glas 2 huevos 1/2 limón 1 sobre de azúcar avainillado Entre Fogones : La receta que comparte Marisa en esta ocasión, son unas riquísimas GALLETITAS DE MANTEQUILLA. Si pensáramos por un instante lo sencillo que puede ser elaborar este […]

¡ Bienvenida, MARTINA!

¡Què pequeño vestigio de otras sangres eres!¡Cuántas huellas asomando desde lejos!Qué milagro en este hoyde esos ayeres,que sin medidaviajan por el tiempo.¡Qué ternura despiertan tus ojitos!¡Qué suave alienta tu garganta!¡Y qué arrebol descansa en tus mejillasentre suspiros chicos ysábanas blancas!Y cuando, con los sentidos cerradoste asomas a tus sueños, yel lánguido silencio se apodera de […]

BOCADITOS CON MASA DE HOJALDRE

Autora: Marisa Ventura Toledo Ingredientes para 4 personas 1 Masa de hojaldre rectangular Salsa de tomate  Jamón de York o pavo Queso rallado Orégano seco Albahaca Pimienta negra molida 1 huevo Entre Fogones : Estos bocaditos están hechos con una masa de hojaldre por lo que son muy sencillos de elaborar y un manera diferente […]

TORRIJAS DE LECHE

Marisa Ventura Toledo Ingredientes para 4 personas 1 barra de pan especial para torrijas (vale cualquier pan del día anterior) 2 litros de leche (yo he utilizado semidesnatada y sin lactosa) mantequilla 2 huevos canela en rama canela molida miel corteza de limón corteza de naranja Entre Fogones : Llega la época de las torrijas […]