Autora: Irene Colmenares. Hoyo de Manzanares Ingredientes Lechuga de roble cortada en juliana Hojas de apio o hinojo bien picadas Una manzana en trozos pequeños Brotes de alfalfa o rabanito Pipas de calabaza al gusto Pétalos de caléndula Pétalos de capuchina Pétalos de pensamiento mini Aceite de oliva virgen extra Sal Entre Fogones: ¡¡Mayo es el mes de las […]
PROTAGONISTA RECETA
Qué ilusión teneros aquí.
Estás en esa parte en la que gente muy especial comparte su imaginación, recetas y tiempo conmigo. Me parece mentira incluso ahora. Tenemos secciones permanentes y colaboradores puntuales. Y todos van conformando esta gran familia feliz.
A ti, lector, no te me escapes y echa un ojo a esta sección porque hay verdaderas joyas de entradas que no te puedes perder.
Y si te animas a ser parte de esta web, en Historias entre Fogones te espero con los brazos y, estas páginas abiertas, para recibirte como te mereces.
DOS FANTÁSTICAS BEBIDAS PARA LIMPIAR TU HÍGADO
Autora: Irene Colmenares. Hoyo de Manzanares Ingredientes batido frutas verdes: Un puñado de perejil Un kiwi Una manzana verde Una cucharadita de espirulina o chlorella en polvo Agua Ingredientes zumo verduras: Un pepino Una rama de apio Un trozo de hinojo Un puñado de menta Entre Fogones: Estas dos bebidas son excepcionales para prevenir y limpiar el hígado, por […]
ROLLITOS DE COL RELLENOS DE POLLO Y CHIA
Autora: Marisa Ventura Toledo Ingredientes 1 coliflor rizada 2 pechugas de pollo 100gr. de chía 1/2 cebolla 1 zanahoria mediana 1/2 pimiento verde 1/2 tomate Sal Aceite de oliva 100 ml. agua Entre Fogones : Estos rollitos de col es una receta oriental y super rica. Si seguís el paso a paso, podéis disfrutar de […]
ARROZ MELOSO CON LANGOSTINOS
Ingredientes para 4 tragaldabas 250 gr o 4 tazas pequeñas de arroz redondo 300 gr de langostinos crudos y congelados Sal gorda y laurel (para cocer los langostinos) 1 cebolla 1 tomate maduro 1 pimiento verde 1 diente de ajo 100 gr tacos de jamón serrano 1 l y medio de fume´de pescado 4 o […]
TARTA RÁPIDA DE MANZANA
Autora: Marisa Ventura Toledo Ingredientes 2 manzanas 2 huevos 200 gr. de harina de trigo 10 gr. de levadurina o polvos de hornear 8 cucharadas de azúcar blanca 2 cucharadas de aceite de oliva suave ½ limón exprimido y la rayadura de la piel (solo la parte amarilla) 8 cucharadas de nata o leche evaporada […]
CREMA RÁPIDA DE PUERROS, PATATAS Y PERA
Autora: Marisa Ventura Toledo Ingredientes 4 comensales 2 puerros grandes 2 patatas gorditas 1 cebolla mediana 2 peras grandes y maduras 100 gr. de leche evaporada 1 litro de caldo de pollo 1 chorro de aceite de oliva Entre Fogones : Esta crema es deliciosa, plagada de productos saludables, vitaminas y minerales. Es una receta […]
