INTERCONDUCTISMO RUTINARIO

Reading Time: 3 minutes Autora: Marisa Ventura Toledo. España. En el sanatorio todo es rutinario: los uniformes, los enfermeros, las comidas…, hasta las visitas lo son. Cuando llegan a la sala, los familiares se sientan y esperan. Después, frente a frente, se miran y apenas cruzan palabra. Internos y familiares apenas tienen nada que contarse y tienden a quedarse obnubilados y […]

ENSALADA DE MELÓN CON JAMON, QUESO Y NUECES

Reading Time: 3 minutes Autora: Marisa Ventura. Toledo. España. Ingredientes 1 Melón Queso feta Queso Gorgonzola Lascas de jamón. Si es ibérico mejor Nueces peladas Aceite de oliva virgen extra Vinagre balsámico de Módena Pimenta molida 1 pizca de sal Entre Fogones Esta ensalada es fácil, fresca y nutritiva, además con productos de temporada. Puedes sacar mucho partido a esta sencilla […]

TE PIENSO EN AZUL

Reading Time: 3 minutes Autora: Marisa  Ventura Voz e interpretación:  María Nevado A mitad de camino, entre Madrid y Toledo, se encontraron la imaginación y el ingenio, dando lugar a esta magnífica entrada. Ya las conocéis por separado, en sus respectivas secciones habituales. Ellas son una parte imprescindible de este blog. Pero hoy se presentan juntas por primera vez. María Nevado interpreta este precioso poema, […]

“LA PROFE DE FRANCÉS”

Reading Time: 4 minutes Autora: Marisa Ventura La profesora de francés es menuda y pequeña. Se mueve arriba y abajo con voluntad y carácter y reparte su mirada marrón por toda la clase absorbiendo los rostros de todos los alumnos y adivinando por la expresión, si estamos tomando nota con provecho de la oportuna ilustración. Cuándo a mí me mira no […]

TARTA DE QUESO

Reading Time: 3 minutes Autora: Marisa Ventura INGREDIENTES Para 8/10 Raciones 1 tarrina de queso crema a temperatura ambiente 3 huevos grandes 3 yogures naturales 3 cucharadas soperas de harina tamizada 1 sobre de levadurina 1 bote de leche condensada de 250ml. ó 10 cucharadas de azúcar. (Yo prefiero la leche condensada por su cremosidad). Entre Fogones Hay multitud de recetas […]