TOSTA DE SARDINA AHUMADA

Ingredientes Dos rebanadas de pan de maíz (o similar) 4 lomos de sardinas ahumadas 1 tomate grande, natural maduro Aceite,sal estragón, albahaca Una hojas de rúcula Entre Fogones Esta tosta de sardina ahumada que os presento es todo un descubrimiento. Recomendable no…¡LO SIGUIENTE! El único inconveniente de esta receta es que es imprescindible elaborarla con […]

EL HALO DE MAGIA QUE RODEA EL MUNDO

Autora: Rocío Orcera. Fotografía Villalba. Madrid – I – Ella no era consciente de que su particularidad dentro del conjunto, es lo que la convertía en un ser tan especial. No entendía las órdenes como el resto de sus compañeras, por lo que se pensaba inferior, por debajo de la media. Sin entender la finalidad […]

JUGUEMOS A MATAR

Autora: Marisa Ventura Toledo Dos ojos negros brillantes como el mismo sol en sus momentos de máximo esplendor me miraban curiosos e intensos recorriendo mi atuendo de pies a cabeza,  deteniéndose en mi boca en vano intento de entender lo que yo decía. Los labios apretados le ponían a su rostro infantil una mueca de […]

BOMBAS DE ARROZ CON LECHE EN PASTA FILO

Autora: Marisa Ventura Toledo Ingredientes 1 paquete de pasta filo 500 ml de leche 1 litro de leche Agua 170 gr de arroz Azúcar moreno (vale blanquilla también) Azúcar glas Azúcar avainillada 1 rama de canela ½ cucharadita de sal Mantequilla Almendras fileteadas. Canela en polvo Cáscara de naranja Cáscara de limón. Miel Entre Fogones […]

AL FIN, EL AMOR

Autora: María Nevado. Galapagar AUDIO SONETO Quiero mirar, prendida en tu mirada. Quiero reír, feliz en tu sonrisa. Quiero correr, corriendo con tu prisa. Quiero parar, al son de tu parada. Amarrarme a tu piel bien amarrada, suspirando el suspiro de tu brisa. Palpitando contigo en tu camisa. Amando como tú, siendo yo amada. Porque […]