FOCACCIA SALUDABLE DE VERDURAS

Marisa Ventura Toledo Ingredientes para 4 personas 1 cebolla 1 calabacín 3 zanahorias  300 gramos de harina integral de trigo 1 chorrito de aceite de oliva virgen 1 pizca de sal de especias 1 pizca de ajo molido 1 pizca de cebolla molida 1 pizca de perejil picado Entre Fogones : La receta que comparte […]

DE MÚSICAS, RISAS Y LLANTOS

M.L. Ventura. Talavera de la Reina. Ferias y fiestas de una ciudad cualquiera. La muchedumbre deambula de aquí para allá, y las fragancias de supermercado se mezclan con los aromas vertiginosos de los pinchos morunos, los pescaítos y las viandas de ración. Las atracciones se asoman como gigantes y el público, con sus mejores galas, […]

GALLETITAS DE MANTEQUILLA

Marisa Ventura Toledo Ingredientes para 4 personas 140 g mantequilla 260 g harina 120 g azúcar glas 2 huevos 1/2 limón 1 sobre de azúcar avainillado Entre Fogones : La receta que comparte Marisa en esta ocasión, son unas riquísimas GALLETITAS DE MANTEQUILLA. Si pensáramos por un instante lo sencillo que puede ser elaborar este […]

¡ Bienvenida, MARTINA!

¡Què pequeño vestigio de otras sangres eres!¡Cuántas huellas asomando desde lejos!Qué milagro en este hoyde esos ayeres,que sin medidaviajan por el tiempo.¡Qué ternura despiertan tus ojitos!¡Qué suave alienta tu garganta!¡Y qué arrebol descansa en tus mejillasentre suspiros chicos ysábanas blancas!Y cuando, con los sentidos cerradoste asomas a tus sueños, yel lánguido silencio se apodera de […]

BOCADITOS CON MASA DE HOJALDRE

Autora: Marisa Ventura Toledo Ingredientes para 4 personas 1 Masa de hojaldre rectangular Salsa de tomate  Jamón de York o pavo Queso rallado Orégano seco Albahaca Pimienta negra molida 1 huevo Entre Fogones : Estos bocaditos están hechos con una masa de hojaldre por lo que son muy sencillos de elaborar y un manera diferente […]