Y LOS SUEÑOS, SUEÑOS SON

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Autora: M.L. Ventura “……El lugar elegido fue un hotel de estilo árabe, con torres y minaretes de formas irregulares y versátiles elevaciones. Se hallaba ubicado en un acantilado sobre el mar y tenía fama de disponer las mejores cenas para enamorados y de crear un ambiente tan cálido y placentero que quienes lo visitaban quedaban […]

CODILLO GLASEADO CON CHAMPIS Y SETAS

Autora: M. L. Ventura Ingredientes para 4 personas: 4 codillos de cerdo con piel Pimienta negra en grano 10 ó 12 clavos de olor 6 dientes de ajos 1 hoja de laurel Hierbas aromáticas: tomillo, orégano, perejil. (Si pueden ser frescas, mejor) 3 zanahorias enteras 1 cebolla grande Sal gorda Sal fina Aceite de oliva […]

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