Autora: Irene Colmenares.
Hoyo de Manzanares
Ingredientes batido frutas verdes:
Un puñado de perejil
Un kiwi
Una manzana verde
Una cucharadita de espirulina o chlorella en polvo
Agua
Ingredientes zumo verduras:
Un pepino
Una rama de apio
Un trozo de hinojo
Un puñado de menta
Entre Fogones:
Estas dos bebidas son excepcionales para prevenir y limpiar el hígado, por su aporte en fibra y en antioxidantes.
Ahora que llega la primavera es el mejor momento para realizar esta limpieza. Estas recetas os pueden ayudar, no solo a mejorar vuestra salud, también a comer mucho más saludable.
Es importante cambiar el chip de la familia, sobre todo si hay menores en casa para mejorar sus hábitos de alimentación y si además, es fácil, rápido y delicioso como en este caso, es imposible resistirse. Al tratarse de bebidas puede ser una buena ocasión para introducir a los más pequeños en un mundo de alimentos más saludables, naturales y a investigar con nuevos sabores. Estos hábitos les ayudarán a n tener miedo a comer “de todo”.
Paso a Paso:
El paso a paso es común para las dos opciones de bebidas que os propongo. Así que comparto algunos consejos:
Mezclar los ingredientes sin pelar y mezclar en una batidora pero sin filtrar para que consumáis toda la fibra de las frutas y verduras.
Lavar antes las piezas para eliminar bacterias, suciedad y restos de tierra en las hojas de las verduras.
Agregar agua si queréis los zumos más líquidos.
Si os apetece probar más recetas de este tipo, aquí os dejo una entrada anterior con otra deliciosa idea.
¡ Y a disfrutar de la alimentación sana y natural!
La historia que acompaña a esta receta es la primera de una serie de entradas en las que voy a informaros sobre el mundo de la naturopatía.
Sigue todas las entradas de Irene Colmenares en su sección, Slow and simply life; mi vida sencilla y tranquila
Y ponte en sus manos .
