Caracoles picantes

Caracoles picantes servidos en una cazuela de barro

Ingredientes para 4 personas: 1 kg de caracoles congelados  tacos de chorizo 2 cucharadas de especias para caracoles 1 ñora o pimiento choricero 1 cebolla grande 1 guindilla,  2 dientes de ajo 2 0 3 hojas de laurel,  tacos de jamón  150ml de vino blanco 4 cucharadas soperas de salsa de tomate casera Aceite de […]