TORRIJAS DE LECHE

Marisa Ventura Toledo Ingredientes para 4 personas 1 barra de pan especial para torrijas (vale cualquier pan del día anterior) 2 litros de leche (yo he utilizado semidesnatada y sin lactosa) mantequilla 2 huevos canela en rama canela molida miel corteza de limón corteza de naranja Entre Fogones : Llega la época de las torrijas […]

ARROZ CON LECHE

Autora: Sandra Carbajo Ingredientes para 4 tragaldabas 200 gr de arroz 1 l de leche 150 gr azúcar ( puedes utilizar moreno) Media monda de naranja Media monda de limón Canela en rama y molida. Entre Fogones Esta receta es de los primeros recuerdos que tengo de mi abuela, «La tata Chon», una de las que […]

ARROZ CON LECHE

Autora: Marisa Ventura Toledo Ingredientes para 6 comensales 2 litros de leche entera (también vale semi, pero…) 350 gramos de arroz redondo cáscara de limón cáscara de naranja 2 ramas de canela 200 gramos de azúcar blanco 50 gramos de mantequilla Canela en polvo y una pizca de sal Entre Fogones En este aislamiento continúo […]

BOMBAS DE ARROZ CON LECHE

Autora: Marisa Ventura Toledo Ingredientes 1 paquete de pasta filo 500 ml de leche 1 litro de leche Agua 170 gr de arroz Azúcar moreno (vale blanquilla también) Azúcar glas Azúcar avainillada 1 rama de canela ½ cucharadita de sal Mantequilla Almendras fileteadas. Canela en polvo Cáscara de naranja Cáscara de limón. Miel Entre Fogones […]