Tarta de queso con cuajada

tarta de queso con cuajada, en esta variante, la base de galleta se sube hasta el borde, dando la sensación de que la porción tiene corteza.

Ingredientes para 4 personas: Base: 200gr galleta tipo María o Dorada 80gr Mantequilla   Relleno: 500ml Nata para montar 250ml leche entera 200-300gr queso Philadelphia 100gr azúcar 2 sobres de cuajada en polvo   Cobertura: mermelada de frambuesa o arándanos Puñado de frutos rojos Hojas de menta/hierbabuena para decorar   Entre los fogones Hay un […]

CUAJADA CON GALLETAS Y ARÁNDANOS

Ingredientes para 4 personas 120 gr de galletas tipo María. 50 gr de azúcar 1/2 l de leche 50 gr de caramelo líquido 1 sobre de cuajada en polvo 25 gr de chocolate negro 100 g de arándanos secos Entre Fogones : Esta cuajada con galletas y arándanos es muy sencilla de elaborar y los […]