PAELLA AL ESTILO MANUEL

Ingredientes para 4 tragaldabas 3 tazas pequeñas (100 gr/taza aproximadamente) de arroz redondo Caldo base para la paella 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 tomate maduro 1 diente ajo Habas y medio pimiento verde judias verdes alcachofas garrafones rape langostinos calamares pollo sobre de preparado especial paellas de carmelita o similar sal, aceite especias […]

LASAÑA DE MAMA

Ingredientes para 4 tragaldabas 1 paquete de planchas de pasta para lasaña  1 calabacín 1 berenjena 1/2 cebolla 1 pimiento verde 1/2 diente de ajo 4 champiñones grandes 1 puñado de habas tiernas Paté a las finas hierbas salsa de tomate salsa bechamel queso rallado mantequilla nuez moscada Entre Fogones Esta lasaña es una de […]