CALLOS CON GARBANZOS

Ingredientes para 4 tragaldabas 1 kg callos de ternera, 2 o 3 manitas y 1 morro de cerdo. 200 gr de garbanzos 2 chorizos 2 morcillas de arroz 1 punta de jamón 2 cebolla ( 1 para sofrito) 1 zanahoria 1 puerro 1 cabeza de ajo 2 o 3 hojas de laurel 2 rebanadas de […]