PORRIDGE O GACHAS DE AVENA.

Autora: Irene Colmenares

Hoyo de Manzanares. Madrid.

Ingredientes

Copos de avena

Leche vegetal

Pasas

Canela

Azúcar de coco

Fruta al gusto

cenefa copas helado

Entre Fogones:

Si sois unas forofas de Instagram y sus fotografías de comida saludable, seguro que conocéis este completísimo desayuno.

¿Qué es el Porridge? Este sanísimo plato no es más que gachas, normalmente de avena, pero escritas en inglés que parece sonar mejor.

Es una receta muy fácil de elaborar, rápida y con infinitas variedades. Tu imaginación es el límite. Y puedes añadir cualquier otro ingrediente que se te ocurra.

Este porridge es el desayuno diario de mi hijo Leo que acaba de cumplir 20 meses. Os lo recomiendo por los beneficios que tiene en el organismo. De hecho, un estudio reciente de la universidad de Harvard habla de cómo el consumo de cereales integrales, alarga la esperanza de vida.

Si tienes niños en casa o malos comedores entrados en años, prueba estas gachas de avena con sus ingredientes favoritos y seguro que triunfas.

cenefa copas helado

Paso a Paso

bodegón gastronómico

Calentar en un cazo la leche vegetal, la canela, el azúcar y la avena.

Prepara un fuego lento y removiendo todo el tiempo. Debe quedar una crema.

Cuando esté listo verter esta crema en un bol, añadir las pasas y la fruta troceada.

Podemos añadir un poco más de leche vegetal y unos frutos secos o también virutas de chocolate.

¡¡¡El límite es la imaginación!!!

Esta receta es muy recomendable para los meses fríos. Calienta el cuerpo por la mañana y tiene un buen aporte calórico que nos da energía hasta la hora de comer.

cenefa copas helado

Esta receta viene acompañada de una entrada muy especial: CÓMO VIVO LA MATERNIDAD

leo and me


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Y ponte en sus manos .

irene colmenares

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