Ingredientes 1 lámina de masa quebrada. 300 g de chocolate fondat 200 gr de mantequilla 150g de nueces o avellanas o almendras 1/2 mango 2 claras 50 g de azúcar de vainilla Entre Fogones Para los que sois unos locos del chocolate, esta receta es la vuestra. Una tarta exquisita y muy sencilla de preparar. […]
fotografía
LA BELLA Y LA BESTIA
Fotografía: Rocío Orcera Villalba. Madrid. LUZ Y SOMBRA El primer rayo que asoma cada mañana entre los dos grandes riscos que delimitan la cascada y el último del atardecer que se esconde bajo sus aguas cristalinas, es una visión única. Un momento en el que el sol desaparece en el horizonte dejando una única línea […]
LASAÑA DE GAMBAS Y BACALAO
Ingredientes 1 paquete de planchas de lasaña. ½ kg Migas de Bacalao en su punto de sal 200 gr de gambas 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 200 gr de espinacas 100 gr de gulas Albahaca 50 cl de vino blanco seco Bechamel Salsa vizcaina Queso para gratinar Sal y aceite de oliva Entre […]
TOSTA DE SARDINA AHUMADA
Ingredientes Dos rebanadas de pan de maíz (o similar) 4 lomos de sardinas ahumadas 1 tomate grande, natural maduro Aceite,sal estragón, albahaca Una hojas de rúcula Entre Fogones Esta tosta de sardina ahumada que os presento es todo un descubrimiento. Recomendable no…¡LO SIGUIENTE! El único inconveniente de esta receta es que es imprescindible elaborarla con […]
EL HALO DE MAGIA QUE RODEA EL MUNDO
Autora: Rocío Orcera. Fotografía Villalba. Madrid – I – Ella no era consciente de que su particularidad dentro del conjunto, es lo que la convertía en un ser tan especial. No entendía las órdenes como el resto de sus compañeras, por lo que se pensaba inferior, por debajo de la media. Sin entender la finalidad […]
GALERÍA IMÁGENES ROCÍO ORCERA
FOTOGRAFIANDO DESDE MI INTERIOR. Cada serie de imágenes se corresponde con una entrada. Porque es muy especial, la historia que me ha inspirado cada serie. El Halo de Magia que rodea el Mundo La Bella y la Bestia Un Alma Dormida La Isla del Sol Los Secretos del Viento Paseando el 2020 con Rocío Si […]