CANELONES A MI ESTILO

Ingredientes para 4 tragaldabas 20 placas de canelones Salsa de tomate 300 gr carne picada ( puede ser mezcla de ternera y cerdo a 70/30) 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1/2 pimiento verde Un trozo (3 o 4 cucharadas soperas) de paté o foie 1 l de bechamel (la receta paso a paso) 50 gr de […]

GALANTINA DE POLLO

Ingredientes para 4 tragaldabas 1 pollo deshuesado  de kilo y medio aproximadamente.                                         Para el relleno. 100gr de carne picada de ternera 100gr de jamón serrano picado 40 gr de tocino fresco y 60 gr de […]