CUENTO DE NAVIDAD.

DERECHO DIVINO. Autora: Marisa Ventura. Toledo. Ese 22 de diciembre la nieve había cubierto toda la región con una capa de casi cincuenta centímetros de espesor. A primera hora de la mañana, los pequeños camiones con la marca del ayuntamiento de la ciudad grabada en los laterales, pasaban una y otra vez repletos de sal y la […]

NAVIDADES TAN ENTRAÑABLES COMO SOSTENIBLES

Autora: Irene Colmenares. Hoyo de Manzanares Parece mentira, pero ya ha pasado un año desde mi primera entrada en Historias entre Fogones y desde entonces, he mantenido mi cita mensual durante el 2019, a través de la cual he intentado enseñaros mi manera de sentir y de vivir. Desde masajes metamórficos hasta vacaciones sin residuos, […]

LAS LLAVES: CELEBRANDO UN CUARTO DE SIGLO

En esta crónica, comparto con vosotros un acontecimiento muy especial. El restaurante Las Llaves de Silesia, este mes de noviembre del 2019, festeja su veinticinco aniversario. Sólo una reducida élite de hosteleros puede presumir, llevar “al pie de los fogones” un cuarto de siglo, a base de trabajo y perseverancia y sin perder nunca la […]

EL BOMBO: Referente indiscutible en Mijas Costa

Amanece un día caluroso, como si el otoño no supiera que es tiempo de hojas secas o días cortos y sintiera nostalgia de sol estival. A pesar de ser un martes de Noviembre, la terraza de nuestro chiringuito está llena. Mucho extranjero y también español que no quiere perderse esta temperatura privilegiada, frente al mar […]