Por: Lola Carrasco. Valdepeñas Cuando tengo un día contaminado de color gris, casi negro, me pongo a andar por el campo, la ciudad, los pasillos…, y por las palabras.A menudo de puntillas, sin hacer ruido, para no despertar las más tristes,las cómplices del mal humor y de la impaciencia.Otras veces voy como elefante en una […]
LAS HISTORIAS
Escribiendo Historias
En cada una de las historias que aquí comparto hay emoción, magia y ternura.
Te voy a dar alguna pista de lo que vas a encontrar aquí:
- Las historias que han inspirado mis recetas.
- Relatos cortos que han despertado mis sentidos.
- Emociones que siento a través de mis hijos y de mi media naranja.
- Recuerdos de mi infancia, de “mis mujeres” . Sobre todo mi madre, mi abuela, pero hay otras ( y otros) que irás conociendo.
- Noticias o acontecimientos que han inspirado alguna entrada más polémica.
- Las historias de nuestros colaboradores, habituales o esporádicos.
En cada historia hay un enlace que te lleva a su receta.
Están agrupadas por fecha o título de publicación, por colaboradores. Si buscas un tema concreto, encontrarás distintas etiquetas o una entrada concreta, buscando por su título.
Cada una de estas historias son una trocito de alma y corazón de todos los que participamos en este proyecto. Todos ellos tienen mucho que contar.
¡ESPERO QUE DISFRUTES TANTO LEYENDO ESTAS ENTRADAS , COMO NOSOTROS AL ESCRIBIRLAS!
SEMPITERNO. “ERES ESO”
Tengo una emoción que me pellizca el alma, añoranza de ti. Y al percibir esta inquietud, aprendo a no pensar y solo te siento. Me susurraras al oído, recitándome los versos que leo de tu puño y letra. Te imagino en ese instante de creación, en el que volcabas toda tu desbordante inspiración en arrugadas […]
CORONA DE HOJALDRE Y CHANTILLY
Autora: Marisa Ventura Toledo Ingredientes para 4 personas 1 lámina de hojaldre con mantequilla de forma redonda 500 ml de nata para montar (35 % de materia grasa) 100 g de azúcar glass (vale cualquier tipo de azúcar y la cantidad va al gusto) Aroma de vainilla 1 bote de guindas rojas en almíbar Hojas […]
TINTA, GUITARRA Y CAPOTE
Over the rainbow. Yo-Yo Ma & Kathryn Scott ¡Dicen de D. Manuel que fue en vida un árbol muy bien plantado! con raíces como espuelas, dedos como vivos centinelas y actitud de buen soldado. Yo no lo conocí sino a través, de algunas letras que cuentan de su orgullo futbolero -rojiblanca camiseta- y del capote […]
ODA AL GATO
Ojos dorados y esmeralda escrutan distantes. Pisada lenta, profunda y voluptuosa. ¡Arrogante y lánguida se acerca una fierecilla perezosa! Con arrumaco de terciopelo flotante me saluda a veces su cola sinuosa. Otras, su indiferencia felina es insultante y mientras me mira impasible, lame su naricilla sedosa con sensual lengüetazo ronroneante. Huirá de la casa a […]
MOUSSE DE CALABAZA
Autora: Marisa Ventura Toledo Ingredientes para 4 personas 1 calabaza 1 sobre de preparado para natillas, o natillas caseras 1/2 cucharadita de jengibre molido (opcional) 1/2 cucharadita de nuez moscada molida 1/2 cucharadita de canela molida Una pizca de sal Esencia de vainilla 1 vaso de leche (si es entera mejor) Nata para montar Miel […]
