Autora: Irene Colmenares. Hoyo de Manzanares Continuamos con las claves para recopilar un indispensable botiquín natural en casa. En este tercer bloque, quiero hablaros de los aceites esenciales. La aromaterapia se conoce también como fitoaromaterapia y es una de las técnicas más antiguas del mundo. Desde el inicio de los tiempos, las plantas han sido […]
LAS HISTORIAS
Escribiendo Historias
En cada una de las historias que aquí comparto hay emoción, magia y ternura.
Te voy a dar alguna pista de lo que vas a encontrar aquí:
- Las historias que han inspirado mis recetas.
- Relatos cortos que han despertado mis sentidos.
- Emociones que siento a través de mis hijos y de mi media naranja.
- Recuerdos de mi infancia, de “mis mujeres” . Sobre todo mi madre, mi abuela, pero hay otras ( y otros) que irás conociendo.
- Noticias o acontecimientos que han inspirado alguna entrada más polémica.
- Las historias de nuestros colaboradores, habituales o esporádicos.
En cada historia hay un enlace que te lleva a su receta.
Están agrupadas por fecha o título de publicación, por colaboradores. Si buscas un tema concreto, encontrarás distintas etiquetas o una entrada concreta, buscando por su título.
Cada una de estas historias son una trocito de alma y corazón de todos los que participamos en este proyecto. Todos ellos tienen mucho que contar.
¡ESPERO QUE DISFRUTES TANTO LEYENDO ESTAS ENTRADAS , COMO NOSOTROS AL ESCRIBIRLAS!
EL AJO NEGRO
Autora: Irene Colmenares. Hoyo de Manzanares Ingredientes: 2 cabezas de ajos 1 tarro de miel natural y artesanal (no vale industrial) Un recipiente cerrado para macerarlo Entre Fogones: Esta joya culinaria es un milagro de la naturaleza. Es un ajo macerado en miel y en casa. No hay que confundir con el ajo negro fermentado, que necesita mucho tiempo […]
CARTAS DESDE EL DESIERTO. Reseña
Cartas desde el desierto, la última novela publicada por Manu Carbajo. Leer esta novela, sobre todo en este momento, en el que la casualidad o el destino ha querido que su lanzamiento coincida con este confinamiento, me ha transmitido muchas emociones. Sorpresa, ternura, odio, ineptitud, esperanza, rebeldía manteniéndome durante toda la historia en la cuerda […]
EL SUSURRO DE LAS MUSAS III.
Capítulo III La Historia de la Ciudad Despierta -I- Nunca se había visto un firmamento más plagado de brillantes estrellas. La pradera se llena de luz y la pastora de ojos color azul viloeta, le ruega al guardián, algún sueño hermoso para recuperar la esperanza perdida en el mundo. Se sientan bajo el tronco envejecido del […]
MÁS PAN CASERO CON MASA MADRE BIGA
Cristina. Repostera Mijas Costa. Málaga Pues ya hemos llegado a la tercera y última entrada de este bloque para preparar pan casero exquisito. Empecé explicando qué era y cómo se preparaba una masa madre perfecta, la manera rápida y la más lenta. A continuación, en la segunda entrada, aprendimos a hacer pan casero con masa […]
MADRID, PEDAZO DE LA ESPAÑA EN QUE NACÍ…
Un Paseo para Recordar… Recuerdo aquellas verbenas, agarrada a la mano de mamá, vestida de “chulapa” de pies a cabeza. Me sentía mayor con mi vestido de lunares, mi moño revuelto bajo el pañuelo de seda, el alegre replicar de mis tacones, el lunar bien delineado en mi cara y el carmín rosa sobre unos […]
