Diaros de Ayer y Hoy Madre ha tenido siempre debilidad por la ropa blanca. Sabanas, manteles, toallas…, todo lo prefiere blanco, aunque obviamente ha lidiado con otros muchos colores a lo largo de su vida. Mientras dobla la ropa que he recogido seca del tendedero, la veo estirar los calcetines de hacer deporte de mi […]
LAS HISTORIAS
Escribiendo Historias
En cada una de las historias que aquí comparto hay emoción, magia y ternura.
Te voy a dar alguna pista de lo que vas a encontrar aquí:
- Las historias que han inspirado mis recetas.
- Relatos cortos que han despertado mis sentidos.
- Emociones que siento a través de mis hijos y de mi media naranja.
- Recuerdos de mi infancia, de “mis mujeres” . Sobre todo mi madre, mi abuela, pero hay otras ( y otros) que irás conociendo.
- Noticias o acontecimientos que han inspirado alguna entrada más polémica.
- Las historias de nuestros colaboradores, habituales o esporádicos.
En cada historia hay un enlace que te lleva a su receta.
Están agrupadas por fecha o título de publicación, por colaboradores. Si buscas un tema concreto, encontrarás distintas etiquetas o una entrada concreta, buscando por su título.
Cada una de estas historias son una trocito de alma y corazón de todos los que participamos en este proyecto. Todos ellos tienen mucho que contar.
¡ESPERO QUE DISFRUTES TANTO LEYENDO ESTAS ENTRADAS , COMO NOSOTROS AL ESCRIBIRLAS!
TIRAMISÚ DE MELOCOTÓN
Autora: Marisa Ventura Toledo Ingredientes Para 4 personas 1 paquete de bizcochos de soletilla (aunque se puede hacer con cualquier galleta) 1 bote de melocotón en almíbar Un paquete de nueces peladas 200 gr. de nata para batir 1 caja de queso mascarpone (vale cualquier queso en crema) 1 caja de queso en crema 1 […]
III. ¡AYERES! LA NIÑEZ
Diaros de Ayer y Hoy Yo tenía cinco años cuando fui a la escuela por primera vez. Recuerdo que iba cogida de la mano de mi madre y que llevaba una bolsa de tela, bordada con el dibujo de una muñeca que tenía los ojos como un octógono. Dentro bailaban un lápiz afilado a navaja, […]
TARTA DE ZANAHORIA
Autora: Marisa Ventura Toledo Ingredientes Para el caramelo 125 gr. de azúcar blanca 1 brik de leche evaporada 25 gr. de mantequilla 2 cucharadas de agua Para la masa 150 gr. harina de trigo 300 gr. de zanahoria rallada 180 ml de aceite de oliva 90 gramos de azúcar blanca 2 huevos medianos 1 sobre […]
SILENCIOSOS SUSURROS
La vida es un equilibrio entre lo que nos gustaría ser y lo que somos capaces de conseguir. Creo que el quiz de la reflexión está en quiénes somos realmente. A la pregunta de: ”¿Quién eres?” Inconscientemente, respondemos : ”Soy abogad@, ingenier@ o cociner@”. Pero esta respuesta es lo que haces, no quièn eres. ¿Quiénes […]
EL CUENTO DE EMILIA
Un cuento I Emilia es alguien muy especial. Con solo 3 años, se levantaba al alba para saludar al primer rayo de sol que asomaba en el horizonte. Jugaba con las luces de la mañana y esperaba a las gaviotas varadas en la playa para escuchar sus historias del mar. Desde siempre, Emi ha creado […]
