I Estaba frente al espejo, indagando en las penumbras del cristal, pero no reconocía su reflejo. Quizá, en otros tiempos, encontrara el brillo de sus ojos y una sonrisa serena pero hoy, la opacidad del cristal, le devolvía una mirada perdida. El impasible paso por la vida no era empático. No sabía de sentimientos, ni […]
LAS HISTORIAS
Escribiendo Historias
En cada una de las historias que aquí comparto hay emoción, magia y ternura.
Te voy a dar alguna pista de lo que vas a encontrar aquí:
- Las historias que han inspirado mis recetas.
- Relatos cortos que han despertado mis sentidos.
- Emociones que siento a través de mis hijos y de mi media naranja.
- Recuerdos de mi infancia, de “mis mujeres” . Sobre todo mi madre, mi abuela, pero hay otras ( y otros) que irás conociendo.
- Noticias o acontecimientos que han inspirado alguna entrada más polémica.
- Las historias de nuestros colaboradores, habituales o esporádicos.
En cada historia hay un enlace que te lleva a su receta.
Están agrupadas por fecha o título de publicación, por colaboradores. Si buscas un tema concreto, encontrarás distintas etiquetas o una entrada concreta, buscando por su título.
Cada una de estas historias son una trocito de alma y corazón de todos los que participamos en este proyecto. Todos ellos tienen mucho que contar.
¡ESPERO QUE DISFRUTES TANTO LEYENDO ESTAS ENTRADAS , COMO NOSOTROS AL ESCRIBIRLAS!
ESENCIA PURA
Aunque nunca lo supo, siempre tuvo alas, pero se atrofiaron de no utilizarlas. Se redujeron a casi nada, a dos minúsculos bultos en esa cansada espalda con una mochila siempre a cuestas. Muy de vez en cuando, en lo más profundo de su alma, intuía el aleteo de quién se resiste a su propia naturaleza, […]
¡NO HE MUERTO, TÚ ME MATASTE!
Poema Autora: Marisa Ventura Toledo Una nueva manera de presentaros los poemas de Marisa, acompañados de melodías, imágenes para emocionar. Claude Chalhoub. Seashell. Mi sentimiento debió ser el veneno que asaltó tu libertad y mi sumisión, quien levantó tu puño. Me escondo tras un rostro ambiguo y bañado por el llanto, que oye tus excusas, […]
TOSTADA DE CENTENO CON AGUACATE, SALMÓN Y HUEVO POCHÉ
Desayuno Nutritivo Autora: Marisa Ventura Toledo Ingredientes 1 rebanada de pan de centeno 1 huevo ½ Aguacate 1 kiwi 1 loncha de jamón ibérico o salmón ahumado Queso fresco Frutos secos Aceite de oliva especiado Un chorrito de miel Entre Fogones : Si quieres un desayuno nutritivo para comenzar tu día con energía, no lo […]
TARTAS DE CEREZAS Y FRESAS
Ingredientes Para la masa quebrada: 200 gr de mantequilla fría 300 gr de harina de todo uso ½ cucharada de sal 2 cucharadas colmadas de azúcar 100 ml de agua helada 1 huevo batido para pintar la masa Para el relleno: 300 gr de cerezas 150 gr de fresas 150 gr de manzanas ( tipo […]
REENCONTRARME PARA NO PERDERME
Reencontrarme. Primero conmigo, con la vida después. Creo que todo lo acontecido hasta este momento tenía un único objetivo. Reconocerme y encontrarme de nuevo. Estos 365 días han sido los más llenos de cambios que puedo recordar. Como si el destino me hubiera ido empujando hacia un lugar y una decisión. El lugar donde decidir, […]
