Ingredientes para 4 tragaldabas 4 rodajas de salmón fresco 3 patatas medianas 1 diente de ajo Alcaparras Albahaca Perejil 1 limón Aceite de oliva virgen Vinagre de módena Para la salsa: Mayonesa casera Entre Fogones: Esta sencilla receta siempre se tomó en casa. Recuerdo desde siempre a mi madre preparando y macerando el salmón, calentando […]
MI ALMA TIENE PRISA
Andrade fue un niño prodigio. No solo tocaba el piano, con menos de 12 años, estudiaba literatura y hablaba francés. Hubiera dedicado toda su vida a tocar a Bethoven y Mozart pero la muerte de su hermano a la edad de 14 años, le causó tal impacto, que le provocó un temblor permanente en sus […]
STELLIUM: CORONA DE ESTRELLAS
Fotografía: Rocío Orcera Villalba. Madrid. – I – La oscuridad lo envuelve todo. Solo rompe la negrura del espacio, los destellos fugaces de la batalla que se lucha en el universo. Quizá, tras milenios de contienda, haya esperanza y las tinieblas dejen de formar parte de nuestras vidas. Recuerdo aquel eclipse de Luna que lo […]
UNA TARTA LLAMADA SELVA NEGRA
Ingredientes Para los dos bizcochos de chocolate (tamaño de 20 cm) 8 huevos medianos 275 gr de azucar 25 gr de cacao en polvo 175 gr de harina 1 cucharita de levadura 200 gr de mantequilla fundida Para el relleno 800 gr de cerezas negras de lata (sin huesoy cocidas en almibar) 2 cucharitas […]
BATIDO DELICIOSO Y SALUDABLE PARA TODAS LAS EDADES.
Autora: Irene Colmenares. Hoyo de Manzanares Ingredientes: 1 plátano 1 trozo de papaya o mango Agua 1 cucharadita de crema de avellanas 1 cucharadita de crema de almendras Cacao puro en polvo o algarroba (opcional) Entre Fogones: Este batido saludable no puede ser más sencillo y rápido. Es una buen método para que los niños ingieran sus piezas de […]
