INGREDIENTES
60 gr Cacao en polvo sin azúcar
125 gr Mantequilla sin sal
2 Huevos
200 gr Azúcar
40 gr Harina de repostería
1 cucharadita de Esencia de vainilla
Sal una buena pizca
125 gr Nueces picadas
Entre Fogones
Este brownie es muy sencillo de elaborar. Vuestros fogones emanarán un aroma increíble a chocolate. Con esta receta conseguiréis que, esa persona tan especial, esté comiendo de vuestra mano ( y nunca mejor dicho).
Así que, ¿Quién dijo miedo? Nunca con este brownie. Es la receta más exquisita y sencilla que os podáis imaginar. ¡Manos a los fogones y a conquistar corazones y estómagos agradecidos!
Paso a Paso
- Precalentar el horno a 165ºC y engrasar o cubrir con papel de horno un molde rectangular.
2. Derretir la mantequilla con el cacao en polvo removiendo poco a poco, a fuego lento, hasta conseguir una mezcla homogénea y suave. Retirar y dejar enfriar unos minutos.
3. Añadir a un recipiente los huevos (de uno en uno) y la vainilla. Batir.
4. En otro recipiente mezclar la harina con el azúcar, la sal y las nueces picadas.
5. Incorporar a la mezcla de cacao, los huevos y la harina con el azúcar y las nueces.
6. Remover con suavidad hasta tener una masa homogénea, sin grumos secos.
7. Llenar el molde y hornear durante unos 35-40 minutos.
El acompañamiento para estos brownie:
En caso de tomarlos templados todavía, podéis hacer unos crepes y acompañarlos con alguna mermelada de frambuesa. O podéis esperar a que se enfríen del todo, cortar y acompañar con helado al gusto o nata montada.
Imaginación al poder, porque estos sencillos brownies “casan” con todo lo que se os ocurra.
¡ A DISFRUTAR!
