TOSTADA DE CENTENO CON AGUACATE, SALMÓN Y HUEVO POCHÉ

Desayuno Nutritivo Autora: Marisa Ventura Toledo Ingredientes 1 rebanada de pan de centeno 1 huevo ½ Aguacate 1 kiwi 1 loncha de jamón ibérico o salmón ahumado Queso fresco Frutos secos Aceite de oliva especiado Un chorrito de miel Entre Fogones : Si quieres un desayuno nutritivo para comenzar tu día con energía, no lo […]

TARTAS DE CEREZAS Y FRESAS

Ingredientes Para la masa quebrada: 200 gr de mantequilla fría 300 gr de harina de todo uso ½ cucharada de sal 2 cucharadas colmadas de azúcar 100 ml de agua helada 1 huevo batido para pintar la masa Para el relleno: 300 gr de cerezas 150 gr de fresas 150 gr de manzanas ( tipo […]

ROLLITOS VIETNAMITAS

Autora: Irene Colmenares. Hoyo de Manzanares Ingredientes: El agua sobrante de 1/2 kilo de langostinos ( gambas) 1/2 kilo langostinos(gambas) (limpios y sin cabeza y cáscara) 1/2 kilo de pepino cortado en bastones finos ½ kilo de zanahorias cortada en bastones finos  1 aguacate cortado en bastones finos 10 obleas de papel de arroz Aceite de oliva virgen extra […]