Autora: Lola Carrasco
Esta entrada trata sobre las mujeres a las que se les pasa la vida arreglando y preocupadas de las del resto y olvidándose de la suya.
Hay muchas…
“De pequeña tuvo una cama abatible donde estiraba el alma y se hacía grande.
A veces no la abría y dormía con alguna de sus hermanas.
En verano, pies una y cabecera otra.
Compartir amplió su pequeño universo.
Casa para muchos,
coche para todos,
tiempo para cientos,
y su primera cama grande para dos,
y hasta tres si había llantos o pesadillas.
Casi nada solo para ella.
Su mundo ancho y crecido menguó sus versos.
No había un plan B,
y así tenía que ser.
Y en aquel mueble que se cerraba y se abría estuvo esa niña, mil y una noches, atrapada entre sus sueños.
Hace poco ha vuelto a recuperarla”.
¿Quiéres leer mas cosas de nuestra querida Lola? ¡No dejes de visitar su sección!
Callos con garbanzos
"En esta ocasión, Lola Carrasco me inspira un homenaje a tantas mujeres que centran toda su energía y esfuerzos en crear armonía a su alrededor. La cocina es un nexo imprescindible donde ellas vuelcan todos sus esfuerzos para dar lo mejor de sí a los que más quieren, y esta receta no solo va a llenar de aromas la casa: también va a reducir tiempos para poder gestionar y tachar otras tareas de la lista de imprescindibles.
Eli Bueno