PIMIENTOS RELLENOS DE ARROZ Y BACON

Autora: Marisa Ventura Toledo INGREDIENTES para 3 personas. Pimientos tricolor (yo compro bandejas de 3 unidades) 1 brik de bacon en tiras 1 puerro mediano 120 gr. de arroz tres delicias 1 pizca de sal 3 cucharadas de aceite de oliva Queso rallado para gratinar Caldo de verduras Pimienta negra Harina blanca común (60 gr.) […]

PIZZA CASERA

Autora: Marisa Ventura Toledo INGREDIENTES para 2 ó 4 personas, depende de los tragaldabas. 1 masa de pizza (fina). Yo la compro en el super. Brócoli (cocinado al vapor) Queso de Rulo de cabra Chistorra Queso en lonchas (a elegir) Queso rallado (especial para gratinar) Tomate frito o natural Cebolla caramelizada (opcional) Entre Fogones : […]

TOSTADA DE CENTENO CON AGUACATE, SALMÓN Y HUEVO POCHÉ

Desayuno Nutritivo Autora: Marisa Ventura Toledo Ingredientes 1 rebanada de pan de centeno 1 huevo ½ Aguacate 1 kiwi 1 loncha de jamón ibérico o salmón ahumado Queso fresco Frutos secos Aceite de oliva especiado Un chorrito de miel Entre Fogones : Si quieres un desayuno nutritivo para comenzar tu día con energía, no lo […]

TARTAS DE CEREZAS Y FRESAS

Ingredientes Para la masa quebrada: 200 gr de mantequilla fría 300 gr de harina de todo uso ½ cucharada de sal 2 cucharadas colmadas de azúcar 100 ml de agua helada 1 huevo batido para pintar la masa Para el relleno: 300 gr de cerezas 150 gr de fresas 150 gr de manzanas ( tipo […]