CÓMO PREPARAR FABULOSO YOGUR CASERO, SIN ADITIVOS

Reading Time: 3 minutes Autora: Irene Colmenares Hoyo de Manzanares. Madrid Ingredientes 1 yogur natural o del sabor elegido para elaborar vuestro yogur casero 1 litro de leche entera Entre Fogones: ¡Cuánto nos complicamos la vida sin necesidad! y ¡qué poco partido sacamos a lo que la naturaleza nos regala! Sí, me he puesto un poco melodramática, lo siento, pero la […]

MOUSSE VEGANO DE CHOCOLATE

Reading Time: 3 minutes Autora: Irene Colmenares Hoyo de Manzanares. Madrid Ingredientes: El agua sobrante de un bote de garbanzo ecológicos cocidos ( aquafaba) 3/4 de cup de azúcar glass casero. 70 gr de chocolate ecológico para fundir. Cacao puro en polvo para decorar (opcional). Entre Fogones: Este postre vegano de chocolate es además una receta de aprovechamiento. Me […]

ENSALADA DE LANGOSTINOS CON SALSA TÁRTARA

Reading Time: 3 minutes Ingredientes para 4 tragaldabas 15 a 20 langostinos cocidos 5 palitos de cangrejo 3 lonchas de salmón ahumado 1 aguacate 1 cebolleta 3 hojas de lechuga Nueces y queso fresco (opcional) 6 tomates cherry Salsa tártara (mayonesa, alcaparras, pepinillos, media cebolla, perejil o cebollino, huevo duro, mostaza) Aceite de oliva, sal, vinagre de módena. Entre […]

¡TU LIMPIADORA FACIAL CON 4 INGREDIENTES!

Reading Time: 5 minutes Autora: Irene Colmenares. Somos parte integrante de este planeta. Nos guste o no, somos una pieza más de este engranaje maravillosamente imperfecto y cuanto antes lo entendamos, mejor conservaremos esta elipsoide en la que habitamos. Y es indispensable que tomemos consciencia de lo fundamental de este mantenimiento. Nos jugamos la permanencia de nuestros hijos y […]