INGREDIENTES 500 g de harina de trigo 70 g de azúcar 50 g de mantequilla a temperatura ambiente 25 g de levadura fresca 150 ml de leche 100 ml de agua 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 huevo 4 g de sal Aceite para freír Para el glaseado: 50 g de azúcar glas 3 […]
sección
BROWNIE QUE ENAMORA
INGREDIENTES 60 gr Cacao en polvo sin azúcar 125 gr Mantequilla sin sal 2 Huevos 200 gr Azúcar 40 gr Harina de repostería 1 cucharadita de Esencia de vainilla Sal una buena pizca 125 gr Nueces picadas Entre Fogones Este brownie es muy sencillo de elaborar. Vuestros fogones emanarán un aroma increíble a chocolate. Con […]
TRAS MIS HUELLAS SANADORAS
Por: Lola Carrasco. Valdepeñas Cuando tengo un día contaminado de color gris, casi negro, me pongo a andar por el campo, la ciudad, los pasillos…, y por las palabras.A menudo de puntillas, sin hacer ruido, para no despertar las más tristes,las cómplices del mal humor y de la impaciencia.Otras veces voy como elefante en una […]
RECOSTRUYENDO ALAS. AQUEL HOSPITAL DE VIDAS ROTAS.
Por: Lola Carrasco. Valdepeñas Aún no recuerda cuándo fue la primera vez que se quedó callada, rendida y paralizada, ni si hubo un primer detonante, o fue un cúmulo de micromachismos que caían lenta e hipnóticamente por un gotero envenenado en el naciente río de su vida. Quizás la vez que él le hizo creer […]
DE LO PAGANO Y LO DIVINO
Por: Lola Carrasco. Valdepeñas Samhain preludia Noviembre,lo pagano y lo divino,tiempo de santos y ánimasy un Tenorio arrepentido.Itinerarios de tumbas, panteones y de nichos, ¿y dónde llevamos flores a los desaparecidos? Oraciones en memoria de nuestros seres queridos,y encendidas calabazas para alumbrar el camino, lo pagano y lo divino Su limpio sol ilumina lienzos ocres […]
ADIOS SEPTIEMBRE
Por: Lola Carrasco. Valdepeñas Septiembre se va No hay madriguera, cueva ni piedra que oculte en letargos su nítida luz, convoca la lluvia y repite nostalgias de frescos recuerdos, como un déjà vu. Septiembre se va, y llena su cielo de trenes con alas, huyendo hacia el sur, de uvas prensadas, de higos y nueces, […]