COL FERMENTADA. PROPIEDADES Y BENEFICIOS

El chucrut, también conocido como “sauerkraut” es una preparación culinaria de la col o el repollo a través de un proceso de fermentación de la verdura. Si quieres saber cómo se prepara el chucrut, pincha aquí. El proceso de fermentación ocurre cuando las bacterias y la levadura que se encuentran de una forma natural en […]