Ingredientes para 4 tragaldabas 4 a 6 Medallones de Salmón fresco. Depende tamaño Salsa: 2 cucharadas mostaza Dijon 3 cucharadas salsa de Soja 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra media cuacharadita de ajo molido 1 pizca de cominos molidos 2 cucharadas de miel Entre Fogones Cada vez más, nos abrimos a las mezclas, […]
fácil y riquísimo
las recetas más sencillas y ricas.
SOPAS DE AJO
Ingredientes para dos tragaldabas 1 diente de ajo 6 rebanadas de pan de pueblo ( o con mucha miga) de día anterior 1 cuchara de Pimentón dulce Unos tacos de jamòn serrano Un puñado de unos 6 cominos en grano sal y hoja de perejil Aceite de Oliva Virgen Extra 1 litro de caldo vegetal […]
CALDO DE VERDURA
Autora: M.L. Ventura Ingredientes para 1,5 l. 1 puerro grande 1 tomate grande 2 nabos pequeños 1 ramillete de apio 5 ó 6 zanahorias Medio repollo 1 diente de ajo Un chorrito de coñac Sal Pimienta Aceite de oliva Agua Entre Fogones Es un plato muy económico y muy apropiado para el invierno. Pero es mucho […]
ENSALADA DE LANGOSTINOS CON SALSA TÁRTARA
Ingredientes para 4 tragaldabas 15 a 20 langostinos cocidos 5 palitos de cangrejo 3 lonchas de salmón ahumado 1 aguacate 1 cebolleta 3 hojas de lechuga Nueces y queso fresco (opcional) 6 tomates cherry Salsa tártara (mayonesa, alcaparras, pepinillos, media cebolla, perejil o cebollino, huevo duro, mostaza) Aceite de oliva, sal, vinagre de módena. Entre […]
BIZCOCHO DE YOGUR Y NARANJA
Ingredientes para 4 tragaldabas (1 medida: envase del yogur vacío) 1 yogur natural griego 4 huevos 4 medidas de harina 1 sobre 50 gr levadura 3 medidas de azúcar 1/2 medida de nata para cocinar 1/2 medida de mantequilla 1 medida de aceite de oliva virgen 1 medida zumo de naranja natural Entre Fogones: Agitar […]
DELICIAS DE SOBRASADA Y QUESO
Ingredientes para 15 delicias de sobrasada y queso 1 paquete de masa para empanadillas 150 gr de sobrasada de Mayorca o similar 100 gr de queso rallado cheddar Mantequilla, Pimienta molida y Albahaca Entre Fogones: Estas delicias de sobrasada y queso son un entrante ideal para sorprender a tu pareja. Forma parte de una serie […]
