Marisa Ventura Toledo Ingredientes para 4 personas MASA 400 g harina de trigo 180 g mantequilla sin sal 1 huevo grande 4 cucharadas de leche (puede ser entera o semi) 70 g azúcar (mejor blanca) Un sobre azúcar de vainilla 1 cucharada de café de levadura química RELLENO 300 gr. arándanos frescos 200 gr. de […]
LA TRIBU
DISLATES NAVIDEÑOS
M.L. Ventura. Talavera de la Reina. …………………… Se ha levantado el día desapacible, con una neblina densa que impide ver más allá de pocos metros. La temperatura también ha bajado y es ahora bastante más fría que el pasado mes de noviembre, tan inusualmente cálido. A pocos días de haber finalizado las fiestas navideñas, el […]
BIZCOCHO DE LIMÓN CON ALMÍBAR
Marisa Ventura Toledo Ingredientes para 4 personas 300 gr. harina 15 gr. de levadura química 75 gr. nata 100 gr. azúcar. 3 huevos 100 ml. leche condensada 125 gr. mantequilla 3 limones Entre Fogones : La receta que comparte Marisa en esta ocasión, es un tradicional bizcocho con un toque especial de almíbar. Espectacular. Paso […]
JUGUEMOS A MATAR
M.L. Ventura. Talavera de la Reina. …………………… Dos ojos negros, brillantes como el mismo sol en sus momentos de máximo esplendor, me miraban curiosos e intensos recorriendo mi atuendo de pies a cabeza y deteniéndose en mi boca, en vano intento de entender lo que yo decía. Los labios apretados le ponían a su rostro […]
CARPACCIO DE MELÓN CON IBÉRICO DE JAMÓN Y UVAS VERDES
Marisa Ventura Toledo Ingredientes para 4 personas Medio melón Lonchas de jamón ibérico Uvas verdes AOVE suave Pimienta blanca Sal rosa Entre Fogones : La receta que comparte Marisa en esta ocasión, es un fresco, sencillo y exquisito melón con jamón.En esta ocasión le da un toque más especial a la receta y el resultado […]