Photo by Alexander Mils on Unsplash
LA TRIBU
CARPACCIO DE MELÓN CON IBÉRICO DE JAMÓN Y UVAS VERDES
Marisa Ventura Toledo Ingredientes para 4 personas Medio melón Lonchas de jamón ibérico Uvas verdes AOVE suave Pimienta blanca Sal rosa Entre Fogones : La receta que comparte Marisa en esta ocasión, es un fresco, sencillo y exquisito melón con jamón.En esta ocasión le da un toque más especial a la receta y el resultado […]
REINÓ DOLOR
M.L. Ventura. Talavera de la Reina. …………………… Claude Chalhoub. Expresión Llegó como una sombra imperceptible y etérea. Se metió en mi cama, se sentó a mi mesa, leyó mis libros… ¡Se hizo mi compañero persistente y cotidiano! Con un velo impalpable cubrió todas mis cosas: mis ropas mis cuadernos mis fotografías ¡todos mis recuerdos! después […]
SEMPITERNO. TRESCIENTOS SESENTA Y CINCO DÍAS Y LAS PREGUNTAS ETERNAS
Pues ya estamos aquí, 8 de agosto del 2023. Parece que el tiempo se detuvo algunas veces y otras, pasó a una velocidad de vértigo, pero es innegable que ya hemos vivido estos primeros trescientos sesenta y cinco días sin ti. Este tiempo de echarte de menos, se ha convertido en un camino eternamente […]
FOCACCIA SALUDABLE DE VERDURAS
Marisa Ventura Toledo Ingredientes para 4 personas 1 cebolla 1 calabacín 3 zanahorias 300 gramos de harina integral de trigo 1 chorrito de aceite de oliva virgen 1 pizca de sal de especias 1 pizca de ajo molido 1 pizca de cebolla molida 1 pizca de perejil picado Entre Fogones : La receta que comparte […]
DE MÚSICAS, RISAS Y LLANTOS
M.L. Ventura. Talavera de la Reina. Ferias y fiestas de una ciudad cualquiera. La muchedumbre deambula de aquí para allá, y las fragancias de supermercado se mezclan con los aromas vertiginosos de los pinchos morunos, los pescaítos y las viandas de ración. Las atracciones se asoman como gigantes y el público, con sus mejores galas, […]