Ingredientes 4: 2 plátano macho 2 rodajas de piña natural Media guindilla Media cebolla morada 5 ml zumo de limón Perejil fresco o cilantro Sal gruesa Aceite de oliva virgen extra o girasol para freír Entre fogones: Una típica receta colombiana que está muy introducida en las cocinas de todo el mundo. Si nunca habéis […]
LOS HABITUALES DE LA TRIBU
Aquí puedes encontrar todas las historias y recetas de los habituales de nuestra TRIBU y una pequeña biografía muy personal de cada uno de ellos. Hay mucho donde elegir. Son únicos y especiales, todos distintos pero todos ellos se dejan la piel en cada entrada.
BOCADITOS CON MASA DE HOJALDRE
Autora: Marisa Ventura Toledo Ingredientes para 4 personas 1 Masa de hojaldre rectangular Salsa de tomate Jamón de York o pavo Queso rallado Orégano seco Albahaca Pimienta negra molida 1 huevo Entre Fogones : Estos bocaditos están hechos con una masa de hojaldre por lo que son muy sencillos de elaborar y un manera diferente […]
PRESENCIA
Claro de Luna. Debussy Llorando por dentro vestidas de negro, desgarrando el aire sin voz ni lamento ¡Silencio, silencio, silencio! Mil pasos, mil días ¡mil vidas distintas cubiertas de negro! Vigilias de guerra recuerdos al viento hálito que implora al cielo y acaba en resuello. Reproches de paja oídos atentos oscuros silencios condenas oscuras y […]
SEMPITERNO. AROMAS DE MIS RECUERDOS
Se añora lo que no se tiene y nos pasa desapercibido los momentos insignificantes que nos regala la vida. Siempre ocurre lo mismo, unos vienen, otros van y en el camino sentimos que no vivimos bastante, que no amamos del todo, que no hablamos sobre nuestras verdades, sino que enarbolamos las de otros. Pero estos […]
COCA DE ROCA
Autora: Marisa Ventura Toledo Ingredientes para 4 personas 400 gr. harina de fuerza 15 gr. levadura 200 agua 15 gr. aceite oliva Una pizca de sal. Entre Fogones : Esta coca es una idea fantástica para acompañar en un desayuno, merienda o cena. Sencillísimo de elaborar y mucho más agradecido que comprar bollería envuelta en […]
