ARROZ MELOSO CON LANGOSTINOS

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Ingredientes para 4 tragaldabas 250 gr o 4 tazas pequeñas de arroz redondo 300 gr de langostinos crudos y congelados Sal gorda y laurel (para cocer los langostinos) 1 cebolla 1 tomate maduro 1 pimiento verde 1 diente de ajo 100 gr tacos de jamón serrano 1 l y medio de fume´de pescado 4 o […]

BIENMESABE

CAZÓN EN ADOBO Ingredientes para 4 tragaldabas Para el adobo: 4 Ajos, sal, pimentón dulce, comino, orégano fresco, 5 o 6 hojas de laurel, 3/4 l vinagre vino blanco 1 trozo de cazón limpio de 1 kg. Entre Fogones: La vida no siempre sale como imaginaste y cuando no te queda otra que coger el […]

AL FIN, EL AMOR

Autora: María Nevado. Galapagar AUDIO SONETO Quiero mirar, prendida en tu mirada. Quiero reír, feliz en tu sonrisa. Quiero correr, corriendo con tu prisa. Quiero parar, al son de tu parada. Amarrarme a tu piel bien amarrada, suspirando el suspiro de tu brisa. Palpitando contigo en tu camisa. Amando como tú, siendo yo amada. Porque […]