¡NO HE MUERTO, TÚ ME MATASTE!

Poema Autora: Marisa Ventura Toledo Una nueva manera de presentaros los poemas de Marisa, acompañados de melodías, imágenes para emocionar. Claude Chalhoub. Seashell. Mi sentimiento debió ser el veneno que asaltó tu libertad y mi sumisión, quien levantó tu puño. Me escondo tras un rostro ambiguo y bañado por el llanto, que oye tus excusas, […]

TOSTADA DE CENTENO CON AGUACATE, SALMÓN Y HUEVO POCHÉ

Desayuno Nutritivo Autora: Marisa Ventura Toledo Ingredientes 1 rebanada de pan de centeno 1 huevo ½ Aguacate 1 kiwi 1 loncha de jamón ibérico o salmón ahumado Queso fresco Frutos secos Aceite de oliva especiado Un chorrito de miel Entre Fogones : Si quieres un desayuno nutritivo para comenzar tu día con energía, no lo […]

TARTAS DE CEREZAS Y FRESAS

Ingredientes Para la masa quebrada: 200 gr de mantequilla fría 300 gr de harina de todo uso ½ cucharada de sal 2 cucharadas colmadas de azúcar 100 ml de agua helada 1 huevo batido para pintar la masa Para el relleno: 300 gr de cerezas 150 gr de fresas 150 gr de manzanas ( tipo […]

CONTAR HASTA DIEZ Y RESPIRAR HONDO

AUTORA: SANDRA CARBAJO. Madrid. Como es un reto muy especial, os animo a que leaís este segunda entrada con una banda sonora de fondo perfecta para la ocasión… y hasta aquí puedo contar… – RETO II – Qué importantes es respirar profundo y contar hasta diez o cualquier múltiplo suyo en momentos de mucha tensión. […]

ROLLITOS VIETNAMITAS

Autora: Irene Colmenares. Hoyo de Manzanares Ingredientes: El agua sobrante de 1/2 kilo de langostinos ( gambas) 1/2 kilo langostinos(gambas) (limpios y sin cabeza y cáscara) 1/2 kilo de pepino cortado en bastones finos ½ kilo de zanahorias cortada en bastones finos  1 aguacate cortado en bastones finos 10 obleas de papel de arroz Aceite de oliva virgen extra […]