ALFAJORES DE MAICENA

Las cositas ricas de Fiorella. Mijas Costa. Málaga Ingredientes 200 de mantequilla 200 de harina todo uso 300 maicena ( almidón de maíz) 15 gs de royal ( levadura química) 150 azúcar 3 yemas de huevo Entre Fogones: Para esta receta es imprescindible que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente. Es muy sencilla de […]

MI ROSCÓN DE REYES

Autora: Marisa Ventura Toledo Ingredientes para 6 personas Para el pre-fermento 80 g harina de fuerza 40 g azúcar 20 g levadura fresca 250 g leche entera Para la masa: 350 g harina de fuerza 80 g azúcar blanca Agua de azahar 90 g mantequilla Ralladura de un limón Ralladura de una naranja 2 yemas […]

TARTA DE MANZANA EXQUISITA

Autora: Marisa Ventura Toledo Ingredientes para 6 personas Para la masa 140 g de harina de trigo 120 g de queso  fresco 80 g de mantequilla 1 pellizco de sal Para el relleno 3 manzanas medianas 2 yogures naturales 80 g de azúcar 1 huevo 25 g de almidón de maíz ralladura de limón. Crema […]

GRANOLA CON TURRÓN DE CHOCOLATE

Autora: Irene Colmenares. Hoyo de Manzanares Ingredientes: 500 gr de avena Un puñado de frutos secos Un puñado de pasas Turrón de chocolate Aceite de coco Entre Fogones: Esta granola con chocolate es la excusa perfecta para aprovechar turrones de otra manera. Aunque esta receta está elaborada con turrón de chocolate, se puede aprovechar cualquier sabor que tengáis en […]