SOPA DE CEBOLLA CON MISO Y JENGIBRE

Reading Time: 3 minutes Autora: Irene Colmenares Ingredientes para 4 tragaldabas 4 cebollas Un trozo de jengibre del tamaño de una nuez Miso (de cualquier tipo pero que NO esté pasteurizado) AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) 1 litro de agua Sal Entre Fogones. El Miso es un fermento salado  de soja y cereales que nos aporta probióticos naturales. […]

ACTIVA TU CUERPO POR DENTRO Y POR FUERA

Reading Time: 3 minutes El ser humano es una máquina sensible y férrea, es singular y único, tanto para romperse como para sanarse. Nuestra máxima prioridad debería ser conocernos por dentro y por fuera.  Valorar nuestras debilidades y fortalecer mente, cuerpo y espíritu en perfecta armonía, equilibrar nuestros pensamientos y mantener la cabeza  y el organismo ocupado con ideas […]

VELO DE FLOR

Reading Time: 4 minutes Autora: M. L. Ventura Ayer me habló uno de los barriles de la bodega donde trabajo: – “Quiero presentar una queja”- me dijo – Le miré atónita. – ¡Sí, te digo a ti! – insistió. Era un barril de unos cuatro años. -¡La repulsa viene directamente del gran jefe! – gritó mientras se giraba hacia […]