RECOSTRUYENDO ALAS. AQUEL HOSPITAL DE VIDAS ROTAS.

Por: Lola Carrasco. Valdepeñas Aún no recuerda cuándo fue la primera vez que se quedó callada, rendida y paralizada, ni si hubo un primer detonante, o fue un cúmulo de micromachismos que caían lenta e hipnóticamente por un gotero envenenado en el naciente río de su vida. Quizás la vez que él le hizo creer […]

EL AMOR QUE TODO LO PUEDE

I PERSÉFONE Soy absolutamente feliz. Mi tierra es la más hermosa entre todas las bellas. Flores de tonos intensos crecen en los campos verdes. Los árboles se alzan orgullosos tocando el cielo con sus ramas. Mi bosque es una sinfonía de colores y cantos de animales que habitan en cada rincón. Estoy rodeada de cariño.  […]

PASTEL DE TIERRA

Autora: Marisa Ventura Toledo Ingredientes para 4 personas 1 bote de nata montada 1 bolsa de magdalenas valencianas 1 tarrina de 250 gr. de queso mascarpone 1 cucharada colmada de azúcar (opcional y al gusto en cantidad) Leche Café descafeinado 1 paquete de palmeras de chocolate o galletas oscuras Galletas claras, rectangulares u ojivales Ramilletes […]

DE LO PAGANO Y LO DIVINO

Por: Lola Carrasco. Valdepeñas Samhain preludia Noviembre,lo pagano y lo divino,tiempo de santos y ánimasy un Tenorio arrepentido.Itinerarios de tumbas, panteones y de nichos, ¿y dónde llevamos flores a los desaparecidos? Oraciones en memoria de nuestros seres queridos,y encendidas calabazas para alumbrar el camino, lo pagano y lo divino Su limpio sol ilumina lienzos ocres […]

TARTA MIMOSA

Autora: Marisa Ventura Toledo Ingredientes para 4 personas 2 zanahorias 4 patatas 3 huevos 1 cebolla  2 latas atún escurrido 1 bote mahonesa o mahonesa casera Aceitunas verdes sin hueso Pepinillos agridulces Surimi Entre Fogones : Esta Tarta Mimosa es muy parecida a la típica ensaladilla rusa pero con algunas variantes en los ingredientes y […]